Описание: для улучшения консистенции на основе гидроколлоидов в вареных колбасах, сосисках, сардельках, мясных хлебах, ливерных колбасах, паштетах. Дозировка: 10 г/1 кг шпика или жирного сырья Состав: эмульгатор Е471, загустители Е407, Е401, Е415, Е425, глюкоза, соль, стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е331, уплотнитель Е516. Мин. заказ одного вида добавок: 100 кг. Общий объём отгрузки: 300 кг. Упаковка: 1 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг.