Описание: краситель на основе гемоглобина (альбумина) для придания интенсивного цвета при производстве рубленых полуфабрикатов. Дозировка: 10 г/кг Состав: альбумин крови, декстроза, натуральный краситель кармин Е120, стабилизатор цвета Е301. Вкусовое направление: дым, копчение. Мин. заказ одного вида добавок: 100 кг. Общий объём отгрузки: 300 кг. Упаковка: 1 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг.