порошкообразная, сыпучая смесь белого цвета с нейтральным запахом. Отлично подходит для удлинения сроков годности полуфабрикатов с содержанием зерновых и бобовых компонентов (соя, пшеница, горох).
Дозировка: 0,5 г/кг мясного сырья. Состав: консервант Е223, регулятор. кислотности E262, стабилизатор E331. Мин. заказ одного вида добавок: 100 кг. Общий объём отгрузки: 300 кг. Упаковка: 1 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг.