Описание продукта: пищевая вкусо-ароматическая добавка для формирования и усиления мясного вкуса во всех видах мясных изделий. Придает изделиям натуральный мясной вкус, нивелирует посторонние привкусы в рецептурах с заменами сырья.
Состав: глюкоза, усилитель вкуса и аромата (Е621-40%), дрожжевой экстракт, ароматизаторы. Продукт не содержит ГМО, йодированной соли Дозировка: 2-4 г/кг общей массы фарша