Описание: комплексная пищевая добавка для приготовления рассола и шприцевания в объеме 40-60 % свиной грудинки варёно-копчёной, а также ветчинно-деликатесных продуктов из различных видов мяса, в том числе из мяса птицы.
Дозировка: 40 г/л
Состав: Е450, Е452, Е451, декстроза, изолят соевого белка, загустители Е407, Е415, Е1414, соль, лактоза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, экстракты пряностей (перец черный, лук, чеснок), дрожжевой экстракт. Мин. заказ одного вида добавок: 100 кг. Общий объём отгрузки: 300 кг. Упаковка: 1 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг.